EDITIO

Существует не так уж много национальных блюд, известных далеко за пределами своих стран, еще меньше из них, активно готовят в разных уголках земли. К таким блюдам можно отнести итальянскую пиццу, грузинский суп харчо, венгерский гуляш и русскую солянку! Название этого густого мясного супа пошло от слова "селянка". [[MORE]] В классическом варианте блюда должно присутствовать три и больше мясных компонентов (мясо, которое используется для приготовления бульона и несколько видов копченостей), именно поэтому ее часто называют сборной. Также в блюде присутствуют соленые ингредиенты (каперсы, огурцы, маслины). Предприимчивые хозяйки при скудном бюджете заменяют мясо колбасой, сосисками и разного рода мясными обрезками. Предлагаем вам сегодня поэкспериментировать в приготовлении по-настоящему вкусной домашней сборной солянки в различных вариациях. Рецепт 1: Классическая солянка сборная мясная Ингредиенты: говядина полкило - лучше на косточке; вода - около 3 литров; репчатый лук - 2...

Излечим всё! Это обещают многие популярные пищевые добавки. Мы решили не отставать от моды и предложить вам одно многофункциональное средство, которое как раз сейчас, зимой, будет очень кстати. Его даже не придется покупать, потому что оно у вас уже есть. Это самый обыкновенный чеснок. [[MORE]] 1. Не хотите болеть? Даже самый мощный антибиотик бессилен против вируса, виновника простуды. Поэтому главное средство борьбы с зимней напастью — наш собственный иммунитет, который, в свою очередь, сам часто нуждается в защите. Вот здесь и пригодится чеснок — самый эффективный иммуномодулятор, известный на сегодняшний день. Достаточно съедать 1–2 зубчика в день. 2. Заболели? Испарения чеснока способны убивать микробы и вирусы в радиусе 20 см — так что им можно просто дышать. К тому же он обладает самым широким спектром действия — уничтожает все виды болезнетворных бактерий и совсем не оказывает токсического воздействия на организм. Нарежьте тонкими ломтиками 3–4 зубчика чеснока, залейте стаканом...

Маски из глины завоевали большую популярность среди любительниц домашней косметики, и не зря. Но многие женщины, не знают, что помимо белой, розовой и голубой глины, существуют еще другие ее разновидности, каждая из которых оказывает свое действие на кожу. Благодаря своему составу глина давно используется как прекрасное средство для очищения кожи. При помощи масок, в состав которых входит глина, можно снять раздражение и придать коже матовость. Главное, правильно мешать глину и знать, какую глину с чем смешивать. Для этого не помешает узнать о свойствах каждой вида этого дара природы. [[MORE]] Белая и розовая глина Цвет глине придают вовсе не искусственные красители, а природные компоненты, которые изначально входят в ее состав. Маски из глины розового и белого цвета подходят для сухой кожи, которая отличается чувствительностью и склонностью к раздражениям. Эти виды глины богаты цинком, магнием и другими минералами, которые стимулируют обменные процессы в коже, улучшают цвет лица, уско...

Среди соусов с фаршем центральное место занимает соус болоньезе. В нашей статье вы найдете самый традиционный рецепт данного блюда, которое происходит из Болоньи Северной Италии. Итак, как приготовить соус с фаршем? [[MORE]] Соус с фаршем рецепт Болоньезе Ингредиенты для того чтобы приготовить рецепт соуса с фаршем: 2 зубчика чеснока, 25 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 измельченная луковица, 1 измельченная морковь, 1 измельченный стебель сельдерея, 85 грамм нарезанной панчетты, 250 грамм фарша из говядины, 300 миллилитров молока, 250 грамм фарша из свинины, 300 миллилитров сухого белого либо красного вина, 2 столовые ложки томатной пасты, 2х400 грамм консервированных помидоров, 2 чайных ложки смеси трав, 350 грамм лапши тальятелле, тертый пармезан. Как приготовить соус с фаршем Болоньезе - рецепт Чтобы приготовить соус с фаршем, чеснок нужно пропустить через пресс или нарезать ножом. Оливковое масло следует налить в большую глубокую кастрюлю, положить сл...