EDITIO

Время приготовления: - минут [[MORE]] Количество порций: - Как приготовить бурятские позы: ингредиенты Тесто: Яйцо 1 шт. Мука 500 г Вода (холодная)200 мл Соль 1 ч. л. Фарш: Говядина 500 г Свинина 500 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчика Растительное масло 1 ст. л. Черный и красный молотый перец, соль по вкусу Рецепт приготовления бурятских поз Муку просеять в миску, смешать с солью, добавить яйцо, масло и немного воды. Замесить тесто, добавляя воду небольшими порциями. Накрыть тесто пленкой или крышкой и оставить на 1 час. Лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Смешать говяжий и свиной фарш, добавить обжаренный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить немного воды и тщательно перемешать. Готовое тесто раскатать и вырезать кружочки диаметром 7-8 см. Края кружочка раскатать более тонко, чем середину. В центр кружочка положить фарш. Тесто по краю собрать в складочки, в центре позы оставить отверстие, чтобы был виден ф...

Если вы затеяли посиделки с друзьями, то что же может быть вкуснее, чем отличная пицца, съеденная под весёлые рассказы и анекдоты? Многие думают, что приготовить её рецепт очень просто, но в процессе приготовления сталкиваются со многими трудностями. Давайте же разберёмся в том, как приготовить вкусную пиццу самостоятельно. Кстати, основная ошибка, совершаемая хозяйками, это толстое тесто для основы пиццы. Пицца должна быть тонкой! [[MORE]] Сейчас пицца стала настолько полюбившимся блюдом, что хозяйки начали экспериментировать и добавлять к начинке самые необычные продукты. Давайте же разберёмся, как приготовить вкусную пиццу с самыми распространёнными ингредиентами для начинки. Вкусная домашняя пицца рецепт Для теста вам понадобятся: 3 стакана муки; 2 ст. л. растительного масла; 220 г воды; 20 г свежих дрожжей (или 5 г сухих дрожжей); щепотка соли и сахара. Для начинки к пицце вам понадобятся: 200 г охотничьих сосисок; 6 средних помидоров; 300 г сыра твёрдого сорта; оливки по вку...

Как приятно собраться большой компанией на берегу реки, в лесу или на даче, чтобы весело провести время. Но какое же мясное блюдо выбрать для этого мероприятия, особенно, если компания собирается довольно большая? Шашлыки? Люля-кебаб? А может взять, да и приготовить барана на вертеле? Такое блюдо будет действительно оригинальным и необычным, и кроме того – мяса барана (даже самого маленького ягненка) должно с избытком хватить даже на большое количество человек. Такое барбекю запомнится Вам надолго, а сам процесс приготовления барана на вертеле станет увлекательным и захватывающим зрелищем. [[MORE]] Баран на вертеле рецепт приготовления Если Вы все-таки решились приготовить рецепт барана на вертеле, нужно ответственно отнестись к тому, как приготовить барана на вертеле, потому что занятие это не из простых. Для начала следует заняться выбором подходящего животного. Обратите внимание, что для того чтобы приготовить барана на вертеле подойдут только особи младше трех лет, так как именно ...

Если вы купили авокадо, но не хотите есть его сырым, то можете приготовить, только вот как приготовить авокадо. Для нас это достаточно экзотическое блюдо, которые мы даже не знаем, как почистить, не то, что приготовить. [[MORE]] Перед тем как готовить авокадо, его нужно уметь правильно выбрать. Вместо уже перезрелого, вам лучше приобрести еще неспелый авокадо, и потом просто дать ему поспеть дома при обычной комнатной температуре у него это получается отлично. Помните, что его не стоит класть в холодильник. И так, рассмотрим некоторые особенности и правила, как приготовить авокадо дома и самостоятельно. Как приготовить авокадо – важные моменты Блюда с авокадо вообще не рекомендуется приготовить заранее, их нужно будет съесть сразу после того, как все приготовления закончатся. Если вы все же не хотите блюдо из авокадо кушать сразу, то в нем нужно обязательно оставить косточку, чтобы во время сохранности мякоть плода не потемнела. Если вы хотите приготовить салат из авокадо, так что бы...

В моменты творческого озарения рождаются новые блюда, которые я всегда пробую на своих домочадцах. Чаще всего они меня одобряют, но было пару раз, что им не понравилось мое кулинарное чадо. Знакомлю вас с одним из своих успешных произведений, мои близкие его оценили на ура. [[MORE]] После приготовления вы получите 5-6 порций Как приготовить плов: ингредиенты рис басмати 400 г рис дикий 100 г горох нут 100 г лук 150 г апельсины среднего калибра 3 шт. красный и желтый болгарский перец по 1 шт. масло оливковое 100 г изюм 50 г зеленый горошек свежий 100 г миндаль очищенный 50 г чеснок 2-3 дольки крутой овощной бульон 500 мл соль 15 г специи: черный перец, зира, семена белой горчицы, кайенский перец, сушеный базилик, молотая паприка, сушеный тимьян по 3 г (0,5 ч. л.) Как приготовить плов правильно: Это очень сложное, многокомпонентное блюдо. Его ингредиенты великолепно сочетаются друг с другом. Вкус невозможно определить одним словом, потому что он многолик. Перед началом...

Без томатной пасты на кухне не обойтись. С ней мы готовим различные соусы для мяса и рыбы, томатная паста нужна для приготовления всеми любимого борща, для рассольника и солянки. Да и просто для того чтобы быстро приготовить томатный сок. Если вы знаете, как сделать домашнюю пасту из помидоров – рецепты многих блюд станут не только доступнее, но и значительно вкуснее. Ведь домашняя томатная паста в любом случае оказывается вкуснее покупной. Да и полезнее – тоже. [[MORE]] Как приготовить домашнюю томатную пасту – некоторые секреты Томатная паста делается из помидор. Фактически, для ее приготовления больше ничего и не нужно. Но, если вы хотите, то можете варьировать вкус домашней томатной пасты, с полном соответствии с собственными предпочтениями. Этим паста из помидор, приготовленная в домашних условиях выгодно отличается от покупной томатной пасты. А еще тем, что вы всегда можете быть полностью уверены в ее ингредиентах – ведь вы же готовили ее самостоятельно. Кстати, знаете ли вы о ...

Горошница – одно из старинных блюд русской кухни, которое было совершенно незаслуженно забыто. Отрадно, что в последнее время исконные блюда богатой традициями русской кухни возрождаются, причем повсеместно, и каждый из нас при желании имеет возможность их приготовить. [[MORE]] Если Вам интересно, как варить горошницу – приготовьтесь внимать. Итак, простые полезные советы. Горошница рецепт приготовления Для того, чтобы приготовить горошницу по этому рецепту, нужно будет подготовить горох, картофель, сливочное масло и еще некоторые доступные ингредиенты. Вам понадобится следующее: горох; несколько картофелин; сливочное масло; морковь; лук; вода; соль; специи; копчености для аромата (если пожелаете) Как приготовить горошницу правильно? Перед тем, как приготовить горошницу по этому рецепту, нужно заняться горохом. Это необходимо для того, чтобы он быстро сварился. С этой целью горох нужно замочить. Лучше оставить его в воде на всю ночь. Воды необходимо примерно 2–3 объема от общего ...

Соевый гуляш рецепт приготовления [[MORE]] Ингредиенты: 300 грамм соевого гуляша, 2 моркови, 200 грамм репчатого лука, корень петрушки, корень сельдерея, 200 грамм сладкого перца, растительное масло, зелень петрушки,100 грамм томатного пюре, 20 грамм пшеничной муки, соль, перец. Как приготовить соевый гуляш? Соевый гуляш необходимо приготовить в подсоленной воде в течение 10 минут, немного отжать и поджарить на растительном масле с измельченными овощами, добавить лук, коренья, специи и тушить в течение 20 минут, добавить томатное пюре и заправить мукой. После этого тушить соевый гуляш, чтобы соус стал густым. На гарнир можно подать макароны либо вареный картофель. Соевый гуляш рецепт супа Ингредиенты, чтобы приготовить соевый гуляш: 50 грамм соевого гуляша, 50 грамм лука, 50 грамм растительного масла, 2 зубчика чеснока, 300 грамм картофеля, 2 бульонных кубика, 1,5 литра воды, 90 грамм муки, красный перец, соль, майоран, тмин. Как приготовить суп из соевого гуляша? Почищенный карт...

Существует не так уж много национальных блюд, известных далеко за пределами своих стран, еще меньше из них, активно готовят в разных уголках земли. К таким блюдам можно отнести итальянскую пиццу, грузинский суп харчо, венгерский гуляш и русскую солянку! Название этого густого мясного супа пошло от слова "селянка". [[MORE]] В классическом варианте блюда должно присутствовать три и больше мясных компонентов (мясо, которое используется для приготовления бульона и несколько видов копченостей), именно поэтому ее часто называют сборной. Также в блюде присутствуют соленые ингредиенты (каперсы, огурцы, маслины). Предприимчивые хозяйки при скудном бюджете заменяют мясо колбасой, сосисками и разного рода мясными обрезками. Предлагаем вам сегодня поэкспериментировать в приготовлении по-настоящему вкусной домашней сборной солянки в различных вариациях. Рецепт 1: Классическая солянка сборная мясная Ингредиенты: говядина полкило - лучше на косточке; вода - около 3 литров; репчатый лук - 2...

Излечим всё! Это обещают многие популярные пищевые добавки. Мы решили не отставать от моды и предложить вам одно многофункциональное средство, которое как раз сейчас, зимой, будет очень кстати. Его даже не придется покупать, потому что оно у вас уже есть. Это самый обыкновенный чеснок. [[MORE]] 1. Не хотите болеть? Даже самый мощный антибиотик бессилен против вируса, виновника простуды. Поэтому главное средство борьбы с зимней напастью — наш собственный иммунитет, который, в свою очередь, сам часто нуждается в защите. Вот здесь и пригодится чеснок — самый эффективный иммуномодулятор, известный на сегодняшний день. Достаточно съедать 1–2 зубчика в день. 2. Заболели? Испарения чеснока способны убивать микробы и вирусы в радиусе 20 см — так что им можно просто дышать. К тому же он обладает самым широким спектром действия — уничтожает все виды болезнетворных бактерий и совсем не оказывает токсического воздействия на организм. Нарежьте тонкими ломтиками 3–4 зубчика чеснока, залейте стаканом...

Маски из глины завоевали большую популярность среди любительниц домашней косметики, и не зря. Но многие женщины, не знают, что помимо белой, розовой и голубой глины, существуют еще другие ее разновидности, каждая из которых оказывает свое действие на кожу. Благодаря своему составу глина давно используется как прекрасное средство для очищения кожи. При помощи масок, в состав которых входит глина, можно снять раздражение и придать коже матовость. Главное, правильно мешать глину и знать, какую глину с чем смешивать. Для этого не помешает узнать о свойствах каждой вида этого дара природы. [[MORE]] Белая и розовая глина Цвет глине придают вовсе не искусственные красители, а природные компоненты, которые изначально входят в ее состав. Маски из глины розового и белого цвета подходят для сухой кожи, которая отличается чувствительностью и склонностью к раздражениям. Эти виды глины богаты цинком, магнием и другими минералами, которые стимулируют обменные процессы в коже, улучшают цвет лица, уско...

Среди соусов с фаршем центральное место занимает соус болоньезе. В нашей статье вы найдете самый традиционный рецепт данного блюда, которое происходит из Болоньи Северной Италии. Итак, как приготовить соус с фаршем? [[MORE]] Соус с фаршем рецепт Болоньезе Ингредиенты для того чтобы приготовить рецепт соуса с фаршем: 2 зубчика чеснока, 25 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 измельченная луковица, 1 измельченная морковь, 1 измельченный стебель сельдерея, 85 грамм нарезанной панчетты, 250 грамм фарша из говядины, 300 миллилитров молока, 250 грамм фарша из свинины, 300 миллилитров сухого белого либо красного вина, 2 столовые ложки томатной пасты, 2х400 грамм консервированных помидоров, 2 чайных ложки смеси трав, 350 грамм лапши тальятелле, тертый пармезан. Как приготовить соус с фаршем Болоньезе - рецепт Чтобы приготовить соус с фаршем, чеснок нужно пропустить через пресс или нарезать ножом. Оливковое масло следует налить в большую глубокую кастрюлю, положить сл...

Почему женщины так обожают различные безделушки? А ну-ка посчитайте, сколько у вас дома статуэток и вазочек, которые годами пылятся на полках. Для чего они вам нужны? «Просто так, для красоты!» - ответите вы. И будете не совсем правы. Ведь каждая безделушка не только радует глаз – это символ какой-либо природной стихии, а значит, она способна самым непосредственным образом повлиять на нашу жизнь. Обратимся к рекомендациям специалистов по Фэн-Шуй. [[MORE]] Вазы из фарфора и керамики, глиняные или гипсовые статуэтки символизируют стихию Земли. Чем больше их в вашем доме, тем он прочнее и надежнее. Статуэтки животных используются для защиты от чуждых и враждебных энергий. Так, согласно древнекитайской философии, наш дом с четырех сторон охраняется четырьмя животными-духами: Черной Черепахой, Красным Фениксом, Белым Тигром и Зеленым Драконом. Можете разместить их изображе-ния по четырем углам комнаты. Трехлапая жаба и дракон с жемчужиной в пасти – символы богатства, их нужно поставить в со...

Сильные боли в сердце - это одна из наиболее распространенных жалоб, с которыми пациенты поступают в отделение неотложной медицинской помощи. Немедленное обращение к врачу при таких симптомах может спасти жизнь. Хотя пациентов больше всего пугает мысль о том, что у них может быть сердечный приступ, это не единственная возможная причина болей в сердце. [[MORE]] Установить причину болей в сердце бывает очень трудно. Часто для этого используется анализ крови, рентген, компьютерная томография и другие методы диагностики. Нередко, однако, все, что требуется от врача - это внимательное изучение анамнеза. Спина (позвоночник, нервы, мышцы спины) Легкие, плевра (оболочка легких) или трахея Сердце и перикард (околосердечная сумка) Аорта Пищевод Диафрагма, плоская мышца, отделяющая область груди от брюшной полости Возможные причины боли в сердце Первый шаг в постановке диагноза - изучение анамнеза. Ответы пациента на вопросы о характере болей, времени и частоте их появления также дадут важную для...

Желание сказать времени «Остановись!» в том или ином возрасте приходит к любой женщине. С появлением первых седых волос и морщинок мириться очень сложно. Но можно ли отодвинуть возраст, когда груз прожитых лет готов тяжким бременем лечь на плечи и душу? Убедительные примеры многих женщин доказывают: да, возраст – понятие, поддающееся коррекции. Так что же нужно сделать, чтобы выглядеть моложе своих лет? [[MORE]] Самый главный показатель возраста – состояние кожи. От того, насколько упруга кожа лица, насколько гладка кожа рук, зависит первое впечатление о возрасте женщины. Кожа очень чутко реагирует на малейшие негативнее изменения в организме. Если в работе какого-то органа происходят едва заметные сбои, кожа незамедлительно реагирует. О том, что большинство женщин имеет проблемы со здоровьем, говорит пористая, отечная, слишком сухая или имеющая неприятный цвет кожа лица (читайте про фракционные лазеры DUOLITE и современные методы омоложения кожи). Поэтому, прежде чем задумываться о ...

Для этого десерта можно использовать и другие фрукты: груши, яблоки, персики, а вместо маскарпоне взять более диетическую рикотту, Если лавровый лист сухой, лучше не добавляйте его вообще. [[MORE]] Как приготовить десерт с фигами и маскарпоне: ингредиенты фиги -1 кг слоеное тесто - 2 листа хурма - 3 шт. маскарпоне - 500 г сливки жирные (33%) - 250 мл сахар - 6 ст.л. лавровый лист свежий Для карамелизации инжира: сахар - 300 г десертное вино Vin Santo - 100 мл Рецепт приготовления десерта с фигами и маскарпоне Разогреть духовку до 200 °С. Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадратики, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смочить водой и посыпать сахаром. Поставить в духовку на 10-15 минут, пока не поднимется и не зарумянится. Вынуть из духовки, разрезать на 2 половинки - «крышечку» и «донышко». Карамелизовать фиги: на горячую сковороду высыпать сахар. Лучше, вообще, не мешать, а подождать, пока сахар растает. Главное - это равномерный нагрев. Но если у ...

Что такое супинатор, знает каждый, у кого болят ноги и кому врач предлагает носить ортопедические стельки. Но вот какими они должны быть, мало кому известно. На худой конец можно пользоваться и теми изделиями, что предлагает фирма "Здоровье", обувной магазин или лавочка чистильщика обуви. На деле даже те изящные изделия известных фирм, которые предлагают ортопедические салоны, блекнут рядом с настоящей корригирующей стелькой. [[MORE]] Хорошая стелька-товар штучный, а значит, дорогой. Она неповторима и уникальна, как уникальна в этом мире стопа человека и сам человек. Как и очки подбираются для каждого глаза индивидуально, как зубные протезы мы не покупаем в аптеке, так и корригирующие стельки надо изготавливать индивидуально для каждой стопы, по индивидуальному слепку. Стельки могут быть мягкими и жесткими, на всю стопу или только под пятку, компенсировать укорочение конечности или ее косолапость... Взгляните на рисунок. Все в нашем организме взаимосвязано: "удары судьбы...

Недостатки жирных волос известны всем: они быстро загрязняются и приобретают неопрятный вид, так как к ним легко прилипают частицы пыли. Кроме всего прочего, жирные волосы могут источать неприятный запах. И уход за жирными волосами начинается с правильного мытья головы. Мыть жирные волосы, также как и сухие следует только лишь специально предназначенными средствами. К счастью, современный ассортимент косметических средств по уходу за волосами предлагает нам шампуни для жирных волос, подходящие для ежедневного мытья волос. Это очень удобно, особенно, когда всегда необходимо иметь свежий вид волос, а их жирность не позволяет этого достичь без постороннего вмешательства. [[MORE]] Большое значение в процессе ухода за жирными волосами играет восстановление нормальной кислой реакции кожи головы. Именно с этим связана рекомендация – обильно наносить на волосы по всей их длине молочнокислые продукты, например, кефир, простоквашу, сметану. Все средства необходимо втирать в кожу головы, затем по...

Чего хотят мужчины? Ответ на этот волнующий вопрос мечтает получить каждая женщина. На первый взгляд, это занятие - выяснять, что же нужно мужчинам - кажется неблагодарным и заранее обреченным на неудачу. Однако в действительности все намного проще: желания мужчин - впрочем, как и желания женщин - очень индивидуальны. [[MORE]] Одинаковых мужчин в природе не существует. Просто большинство женщин, пребывая в плену навязанных представлений и заблуждений, СОВЕРШЕННО НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ, чего на самом деле хотят мужчины. В женщине их привлекает красота? Ум? Общие интересы? Секс? Действительно ли мужчины мечтают о невозможном и недостижимом? Лишь немногим из нас искусство обращения с мужчинами дано от природы, всем остальным приходится осваивать его всю жизнь. Итак, чего же хотят мужчины и как построить гармоничные отношения с этими «загадками природы»? Женщинам не просто нужен совет. Женщинам нужны практические и эффективные рекомендации (желательно, по пунктам) относительно того, как нужно поо...

Вкуснейшее изобретение итальянцев пицца – очень популярное блюдо, которое радует и взрослых и детей. Секрет популярности пиццы в ее универсальности: ее отличает простота приготовления и то, что каждый может сам дополнить или заменить ингредиенты. В любой интерпретации пицца будет восхитительно вкусной. Если вы хотите попробовать еще один способ и узнать, как приготовить мини-пиццу с домашним кетчупом - внимание! Если вы будете готовить мини-пиццу, это означает, что каждый из участников вкусного застолья по-итальянски получит собственный «экземпляр» пиццы: каждая малютка пицца может состоять из различных ингредиентов. [[MORE]] Мини пицца рецепт приготовления Итак, чтобы приготовить мини-пиццу с домашним кетчупом вам нужно подготовить: на 6 порций теста сухие дрожжи - 25 гр. (это 1 пакетик) мука пшеничная - 3 стакана вода - 1,5 стакана соль - 1чайная ложка сахар - ¼ чайной ложки оливковое масло - 1 столовая ложка сушеный чеснок - 1 чайная ложка паприка - 1 чайная ложка Рецепт начинки ...

Ожирение и сопутствующие расстройства обмена веществ у матери, в том числе диабет, могут почти в 1,5 раза увеличить вероятность рождения ребенка с расстройством аутистического спектра. Также ожирение у беременных женщин может привести к другим проблемам в развитии детей, сообщают авторы статьи, опубликованной в журнале Pediatrics. [[MORE]] Аутизм — расстройство, возникающее вследствие нарушения развития головного мозга и характеризующееся выраженным и всесторонним дефицитом социального взаимодействия и общения, а также ограниченными интересами и повторяющимися действиями. Все указанные признаки проявляются в возрасте до трех лет. Несмотря на высокую наследуемость, сложная генетическая «архитектура» аутизма пока остается неизвестной. Пола Краковяк (Paula Krakowiak) из Калифорнийского университета в Дэвисе и ее коллеги изучили связь состояния здоровья матери и риска возникновения у ребенка проблем в развитии, в том числе аутизма. Как утверждают авторы статьи, это первое исследование, в...

В нашу жизнь все более настойчиво врывается новый, совершенно непонятный термин "метросексуалы". В опубликованном недавно докладе европейских социологов указывается, что людей, называющих себя метросексуалами становится все больше, а значит пора и нам выяснить чем грозит столкновение с таким неопознанным объектом. [[MORE]] Как оказалось, популярный в прошлом имидж мужчины-мачо безнадежно устарел. На смену ему пришел совсем другой персонаж: элегантный мужчина, предпочитающий общение с противоположным полом, однако не отказывающий себе в маленьких удовольствиях вроде хорошей еды, красивой одежды, массажа, и которого не заботит что окружающие могут посчитать его поведение недостойным настоящего мужчины. Возможно, метросексуал - это новый "человек эпохи Ренессанса"? Новый образ мужчины, который захватит наше воображение в 21 веке? Новый "лондонский денди"? Согласно исследованиям, новое отношение мужчин к себе и своему окружению возникло во многом благодаря фем...

Многие из вас, дорогие мои худеющие дамы, провели много лет в поисках и экспериментах. Испробовали все мыслимые и немыслимые диеты. И не раз, наверное, у вас возникал вопрос, есть ли такой план питания, которому вы смогли бы следовать всю жизнь? [[MORE]] Попытаемся собрать воедино последние достижения диетологии, опыт тех, кому удалось сбросить вес и удерживать его на протяжении нескольких лет, а также примем во внимание стиль питания людей, которым проблемы лишнего веса и не снились. Я надеюсь, вы не забыли, что показания весов не имеют отношения к тому, как вы выглядите. Наше тело состоит в основном из воды. При любой блиц-диете (3, 4, 5 дней или две недели) ваш вес может снизиться за счет ее потери. При правильном питании вес уходит медленно, но верно, организм оздоравливается, проблемы с поджелудочной железой, печенью и желудком (если таковые имеются) пропадают первыми. А теперь еще одно, маленькое, но емкое замечание в пользу «правильного» - не будет чувства голода! Правило первое...