EDITIO

Мягкие и сочные отбивные вряд ли способны оставить кого-нибудь равнодушным. Приготовить отбивные достаточно просто. Но и в этом деле имеются свои тонкости. Очень важно, чтобы мясо в результате получилось нежным. Как приготовить сочные отбивные, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Как приготовить сочные отбивные в маринаде? Свинину или телятину нужно нарезать порционными кусками толщиной около 1,5-2 см и отбить. Отбитое мясо для отбивных нужно посолить и поперчить. Чтобы оно стало более мягким, уже отбитое мясо можно замариновать в лимонном соке или в майонезе. Кроме того, мясо для того чтобы приготовить сочные отбивные, можно замариновать и в лимоннокислом маринаде. Чтобы его приготовить, нужно взять 1 литр воды, 1 чайную ложку соли 0,5 стакана сахара, а также 2 чайные ложки лимонной кислоты. Мясо должно мариноваться в течение 1-2 часов. После этого каждую замаринованную отбивную нужно смочить во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях. Чтобы отбивные были сочными, нужно их пр...

Многие считают, что индоутка это помесь индейки и утки. Но это не так. Появилась индоутка – мускусная уточка, в далекой Америке и занимались ее разведением индейские племена. Мясо у этой птицы превосходное и на вкус и на вид, оно не жирное, как у обычной утки и считается диетическим продуктом. Зная, как запечь индоутку правильно, можно сделать ее прекрасным украшением для праздничного стола. [[MORE]] Индоутка в духовке рецепт приготовления Индоутка, фаршированная апельсинами, яблоками и мандаринами, с рисом на гарнир. Состав: индоутка – 1 тушка; карри – 1 ч.л.; соль; мандарины – 3 шт.; апельсины – 2 шт.; яблоки – 3 шт. Гарнир: рис – 1 стакан; перец сладкий красивого яркого цвета – 1-2 шт.; соль. Как запечь индоутку в духовке? Рис для того чтобы запечь индоутку с начинкой на гарнир, промываем и замачиваем на 2 часа. Подготавливаем начинку: кубиками режем яблоки, крупные апельсиновые дольки – напополам, мелкие дольки мандаринов кладем целиком. Тщательно промываем утку перед тем, как ...